chizkejk-v-mul'tivarke-s-tvorogom

Чизкейк в мультиварке с творогом: настоящий сырный пирог!


Чизкейк — это попросту сырный пирог, но мы приготовим его с творогом. Это экономичнее, а вкус творога не чувствуется вообще. Поможет нам в приготовлении наша любимая мультиварочка.

Подробнее о продуктах:

  • мука — 350гр (может, чуть больше);
  • яйца — 3шт;
  • домашний творог — 400гр;
  • сметана — 50гр;
  • масло сливочное — 1пачка 200гр;
  • сахар — 80гр;
  • сода — 0.5ч.л.

Рецепт чизкейка в мультиварке с творогом:

smeshivaem-sypuchieСмешиваем в миске муку, соду и сахар.
trem-masloНатираем в получившуюся смесь сливочное масло на крупной терке.
razminaemРазминаем тесто хорошенько, чтобы оно стало однородным.
dobavljaem-smetanuДобавляем в получившуюся массу сметану.
vymeshivaemХорошенько вымешиваем тесто. Оно должно получиться очень-очень густым, но не крутым. Добавьте муки, если не хватает.
testo-v-mul'tivarkeСмазываем дно и стенки чаши мультиварки растительным маслом, делим тесто на 3 части: две трети распределяем по чаше так, чтобы были бортики около 2 см.
vzbivaem-jajcaВзбиваем яйца.
trem-tvorogНа крупной терке натираем в яйца творог.
peremeshivaem-nachinkuХорошенько вымешиваем начинку.
nachinka-na-testo-v-mul'tivarkuВыкладываем начинку на тесто.
testo-sverhuПо верху начинки выкладывам треть оставшегося теста. Ставим чашу в мультиварку на режим «печь» на 150 градусов на 1 час. После того, как пройдет 40 минут, загляните в мультиварку. Если корочка золотистая — доставайте чизкейк.
vypekaemПримерно таким у нас получится чизкейк в мультиварке с творогом.
syrnyj-pirog-v-mul'tivarkeВыкладываем его на тарелку, даем «отдохнуть» полчасика.
pirog-s-tvorogom-v-mul'tivarkeПриятного аппетита!

tvorozhnyj-pirog-v-mul'tivarke