kak-ispech'-sharlotku-v-mul'tivarke

Как испечь шарлотку в мультиварке? Классический рецепт с фото


Классическая шарлотка с яблоками — простой рецепт, однако в газовой духовке не всегда получается пышный румяный пирог. Отчасти этого потому, что духовка — капризный прибор, да и шуметь в кухне нельзя во время выпечки, чтобы тесто «не испугать». Другое дело — испечь шарлотку в мультиварке. В этом чудесном приборе (кстати, у меня замечательная мультиварочка Филипс) яблочный пирог получается пышным, равномерно пропеченным и очень вкусным. Предлагаю и вам попробовать.

Прежде чем «уложить яблоки», сделаем тесто: взобьем 5 яиц миксером или венчиком, добавим сахар и еще разочек взобьем. Добавим муку, так, чтобы тесто было консистенции густой сметаны. Все!

Итак…

Подробнее о продуктах:

  • 5 шт. яиц;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки (плюс на запас полстакана);
  • 1 большое яблоко.

Как же испечь шарлотку в мультиварке?

jablokiЧистим яблоко: вырезаем сердцевину с семенами и плодоножкой, режем его на дольки и красиво выкладываем на дно смазанной подсолнечным маслом мультиварки.
testoОсторожно заливаем тестом яблоки. Стараемся не сдвигать их, чтобы результат был не только вкусным, но и красивым. Закрываем мультиварку, устанавливаем режим «печь» на 1 час и температуру 150 градусов. В мультиварке Филипс рекомендуем именно эти параметры. Спустя 1 час можно заглянуть в мультиварку — если пирог еще как следует не подрумянился, добавить еще времени (минут 15, например). Открывать мультиварку можно спокойно — пирог «не упадет».
gotovyj-pirogДостаем наш пирог. Теперь вы знаете, как испечь яблочную шарлотку в мультиварке.
jablochnyj-pirog-v-mul'tivarke-receptПриятного аппетита!
kak-sdelat'-sharlotku-v-mul'tivarke