kak-vkusno-prigotovit'-hek

Картофель, грибы и хек в мультиварке: рецепт с фото


Хек — один из самых доступных видов рыбы на сегодняшний день, и многие хозяйки часто готовят эту рыбу. Хек имеет специфический вкус и кроме как пожарить его больше ничего и не остается. А мы сегодня приготовим поистине королевское блюдо, которое будет не стыдно подать даже к праздничному столу. Хек в мультиварке по нашему рецепту с фото, да вместе в грибами и картошечкой получается вкуснейший и нежнейший, попробуйте — не пожалеете!

Подробнее о продуктах:

  • Тушка хека — 2 шт. средних;
  • морковь — 1шт. средняя;
  • лук — 1шт. средняя;
  • грибы — 400гр;
  • картофель — 500гр;
  • майонез и сметана (50/50);
  • соль, специи, растительное масло.

Итак, предварительно чистим картофель, лук, морковь и грибы. Морковь трем на крупной терке, картофель и лук рубим на мелкие кубики, а грибочки как вы привыкли и как вам нравится. Приступаем!

Картофель, грибы и хек в мультиварке: рецепт с фото пошагово

1На дно чаши мультиварки наливаем на 2 пальца растительное мало. Высыпаем рубленый картофель.
2Сверху равномерно распределяем тертую морковь.
3И — лук.
4И — грибы).
5Солим по вкусу и хорошенько перемешиваем массу. Закрываем мультиварку, устанавливаем время 1,5 часа и режим «тушение».
6Через полчасика открываем, еще раз перемешиваем…
7…и выкладываем сверху филе хека, рубленое на порционные куски. Присаливаем.
8Делаем соус: смешиваем в равных количествах сметану и майонез (уходит граммов по 200), добавляем любимые специи, можно просто «для рыбы». И заливаем соусом рыбку.

Закрываем мультиварку и ждем еще 1 час.

Даем блюду немного «настояться» в течение 20 минут.

hek-v-mul'tivarkeНаш хек в мультиварке по пошаговому рецепту с фото готов к употреблению! Посыпаем зеленью и наслаждаемся! Приятного аппетита!
hek-s-ovoshhami-i-gribami