morkovnye-kotlety-recept-s-foto

Морковные котлеты: рецепт с фото пошагово


Сегодня мы приготовим блюдо, которое станет отличным дополнением к обеду или ужину, а также вполне может стать решением для завтрака или полдника. Будем готовить морковные котлеты по пошаговому рецепту в фотографиях.

Они « придутся по вкусу» и взрослым, и детям, ведь их даже можно подать на десерт, тем самым обеспечив растущие организмы необходимыми витаминами и минералами, которые содержаться в морковке.

В первую очередь это витамин А, который способствует улучшению зрения, клетчатка, которая содержится в моркови в достаточном количестве – она очищает организм от шлаков и токсинов, также морковь является очень полезным продуктом для печени и почек, нормализует кровяное давление, обладает заживляющим действием и является антиоксидантом.

Такой витаминный коктейль обеспечит заряд бодрости и сил, а также способствует укреплению организма человека.

Кроме основного ингредиента – моркови, мы также используем молоко, манную крупу, яйца и сахар. Эти продукты являются источниками белков, кальция и глюкозы, которые также являются жизненно необходимыми веществами для обеспечения жизнедеятельности человека.

Кстати, глюкоза заряжает энергией, кальций укрепляет костную систему, а белки являются строительным материалом для организма.

Весь этот витаминно -минеральный коктейль в своем составе содержат морковные котлеты. Удивите своих родных и близких столь необычным блюдом из моркови.

Подробнее о продуктах в рецепте:

  • Морковь – 4 шт.;
  • Яйцо куриное – 2 шт.;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Манная крупа – 3 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Растительное масло, соль, панировочные сухари.

ingredienty-dlja-morkovnyh-kotlet

Морковные котлеты: рецепт с фото пошагово

tertaja-morkov'Чистим морковь, трем ее на мелкой терке.
farsh-dlja-morkovnyh-kotletЗаливаем морковь молоком, добавляем манную крупу и варим на легком огне в течение 10 минут.
formiruem-kotletyДаем моркови остыть и вбиваем яйца и перемешиваем.

Для того чтобы мы могли обвалять морковные котлеты в панировочных сухарях, сухари высыпаем на тарелку. Котлетки обваливаем с обеих сторон.

zharim-kotlety-s-odnoj-storonyРазогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем котлеты с одной стороны до золотистой корочки.
zharim-kotlety-s-drugoj-storonyПереворачиваем котлеты, также обжариваем до золотистой корочки с обратной стороны.
morkovnye-kotlety-recept-s-foto-poshagovoВот и все, морковные котлеты готовы. Надеемся, наш пошаговый рецепт помог вам приготовить это лакомство без труда! Подавать котлеты можно со сметаной. Зовите к столу своих родных и близких, приятного аппетита)