prostoj-pirog-s-jablokami-recept

Простой пирог с яблоками, рецепт

Бесспорно, это самый простой пирог с яблоками, рецепт которого мы вам предложим. Он делается без соды и дрожжей, однако миксер или обыкновенный венчик вам понадобится. В простонародье этот пирог называется «Шарлоткой», а еще можно сказать, что это бисквит с яблоками. Впрочем, это неважно, как он называется. Факт в том, что вкуснятина получается неописуемая, и испечь ее может даже ребенок.

pirog-s-jablokami-recept

Продукты:

  • Яйца – 3шт
  • Сахар 200гр
  • Мука 200гр
  •  Яблоки 2-3шт
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Сахарная пудра для присыпки сверху
  • Подсолнечное масло для смазывания формы. Лучше взять силиконовую форму – из нее мягкое тесто легче вынимается и снижается вероятность поломки корочки.

produkty

Приготовление простого пирога с яблоками

Рецепт до боли прост. Вооружитесь венчиком/миксером и пластиковой миской. Итак…

2 взбиваем яйца

Выбиваем в миску 3 яйца и взбиваем их в пену. Это очень важный момент, так как если его не соблюсти, пирог может потом не подняться.

 

 

 

 

 

 

dobavljaem-sahar

 

 

Добавляем сахар и снова взбиваем. Добавляем ванильный сахар, взбиваем. Добавляем муку. Консистенцию регулируйте, она должна быть как густая сметана.

 

 

 

 

chistim-jabloki

 

 

Два больших яблочка очистите от сердцевины (счищать кожуру нет необходимости).

 

 

 

 

 

rubim-jabloki-na-kuski

 

 

 

Порубите каждую половинку яблока частей на восемь.

 

 

 

 

jabloki-v-formu

 

 

 

Силиконовую форму смажьте подсолнечным маслом и выложите на дно куски яблок.

 

 

 

 

zalivaem-testom

 

 

 

Заливаем яблоки тестом и ставим в духовку на средний огонь. Важный момент: во время жарки в кухне должно быть тихо, и не открывайте духовку раньше, чем через 30 минут, иначе пирог может опасть.

 

 

dostaem-pirog

 

 

 

Когда сформируется корочка бежевого цвета, доставайте его, выкладывайте на блюдо.

 

 

 

posypaem-pudroj

 

 

 

Через ситечко можно засыпать пирог сахарной пудрой. Сито помогает равномерно распределить пудру по поверхности корочки.

 

 

 

prostoj-pirog-recept

 

 

 

Для красоты этой «белоснежной равнины» можно посыпать еще чем-нибудь, например, посыпкой для пасхальных куличей, или мармеладками.

 

 

 

pirog-s-jablokami

 

 

 

Итак, простой пирог с яблоками, рецепт которого мы вам предложили, сможет осилить любой, и вы сможете побаловать детей и взрослых в семье быстрой и вкусной выпечкой.

 

 

pirog-s-jablokami-recept

 

 

Приятного аппетита!