sup-iz-semgi-recept-s-foto

Суп из семги рецепт с фото

Первые блюда – важная составляющая рациона. Вкусный суп из семги, рецепт с фото которого предлагает вам приготовить Нота Вкуса, украсит ваш обед не только потрясающим вкусом и ароматом. Он сытный, низкокалорийный, и очень полезный. Кроме того, время на его готовку минимальное по сравнению с борщом или куриным супом, например.

 

Для такого супчика можно использовать семгу или лосось, то есть любую красную рыбу. Подойдут любые ее части – филе, обрезки и т.д. Главное их предварительно очистить от кожуры, чешуи, костей. Этот суп мы не будем делать с зажаркой, он, так сказать, диетический, и без лишнего жарения получается очень вкусно.

Продукты:

  • Мясо лосося 300гр
  • 2 больших картофелины
  • 1 маленькая морковь
  • 0.5 пучка зеленого лука
  • 50гр сливочного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • Несколько веточек петрушки

Суп из семги: рецепт с фото пошагово

produkty-dlja-supa-s-semgoj

Приготовим продукты: очистим и порубим на кубики картошку, чеснок, морковь натрем на крупной терке. Добавляем соль по вкусу.

 

 

 

 

 

 

brosaem-ovoshhi

 

 

Бросаем картофель и морковь в кастрюлю в 1.5л воды. Доводим до кипения

 

 

 

 

 

semga

 

 

 

Моем и готовим к добавлению в кастрюлю семгу.

 

 

 

 

zelen'

 

 

Рубим зелень и чеснок.

 

 

 

 

 

brosaem-rybu

 

 

 

Спустя 10 минут после начала кипения воды бросаем в кастрюлю рыбу, варим 3 минуты.

 

 

 

brosaem-zelen'

 

 

 

 

Бросаем в суп зелень, мешаем, доводим до кипения.

 

 

 

sup-gotov

 

 

 

 

Выключаем, закрываем, ждем 5-10 минут.

 

 

 

lososevyj-sup

 

 

 

 

Наш суп из семги по рецепту с фото готов!

 

 

 

sup-iz-semgi

 

 

 

 

Перед подачей на стол бросаем в тарелку маленький кусочек сливочного масла. Суп получается настолько ароматный, что «не требует» дополнительных специй.  Приятного аппетита!