kartoshka_s_salom_v_dyhovke

Запеченный картофель с салом в духовке: просто и быстро!


Если к вам неожиданно пришли гости, или вы хотите быстренько приготовить что-то вкусное, обратите внимание на этот простой рецепт запеченного с салом картофеля. Продукты для него потребуются самые обыкновенные. У многих запасливых хозяек найдется картошечка и небольшой кусочек соленого сала. В данном рецепте картофель используется вместе с кожурой. В ней, как известно, содержатся многие витамины.

Подробнее о продуктах:

  • Картофель — 10шт средних;
  • Сало — 200гр;
  • Соль;
  • Растительное масло;

Картошку очень хорошо промойте проточной водой. Так как вы буде использовать ее с кожурой, проследите, чтобы на ней не осталось сильных загрязнений. Затем разрежьте каждую картофелину вдоль, чтобы получились две одинаковые ее половинки.
Соленое сало нарежьте прямоугольными кусочками. Их толщину каждый может выбрать на свой вкус. Учтите, чем толще вы отрежете пластинку сала, тем больше из нее выделится жир в дальнейшем процессе запекания.
Противень, в котором будет готовиться ваша вкусность, слегка обмажьте небольшим количеством масла растительного.

Рецепт запеченного картофеля с салом в духовке

kladem-salo-na-kartoshkuТеперь в него уложите все подготовленные половинки картошки срезами вверх. Следующий шаг — присолите картофель и уложите на него сверху по кусочку сала. Как другой вариант, можно на данном этапе готовки сколоть вместе сало и картошку деревянными зубочистками.
stavim-v-duhovku Ну вот, вы почти все сделали. Осталось только поместить противень в ваш духовой шкаф, который как следует должен разогреться до полных 200 градусов. Подождите некоторое время, примерно через 15-20 минут картошечка с салом зарумянится и будет полностью готова.
zapekaemЕсли же вы захотите сделать это блюдо более ярким и праздничным, при подаче украсьте каждую картофельную половинку цветной шпажкой и зеленью.
Zapechennyj-kartofel'-s-salom-v-duhovkeНаслаждайтесь запеченной картошечкой с салом из духовки! Приятного аппетита!