zeleniy-goroshek

Зеленый горошек: польза

В горохе содержится большое количество растворимых волокон. Он очень полезен для организма, потому что содержит витамины, микроэлементы и макроэлементы. Это натуральный продукт, с большим количеством антиоксидантов, которые замедляют процессы старения и защищают организм от радионуклидов и токсинов.

Частое употребление гороха снижает риск развития онкологии, потому как он стимулирует работу восстановительных функций в тканях. Поэтому тем, кто подвержен риску, рекомендуется ежедневно включать в рацион зеленый горошек.

Польза зеленого горошка

— снижает давление за счет уменьшения количества холестерина;
— предотвращает развитие некоторых раковых заболеваний и инфекций за счет того, что он богат каротином и витаминами A и C, ингибитором протеазы;
— предупреждает воспаление аппендицита;
— в свежем горохе много фолиевой кислоты, потому он очень полезен беременным;
— богат белком, который усваивается и переваривается организмом лучше, чем продукты животного происхождения, при этом не оказывает на организм никакого вредного воздействия;
— некоторые сорта содержат натуральный сахар, способствующий улучшению памяти и хорошей работе мозга;
— благодаря витамину K горох предупреждает болезнь Альцгеймера.

Со свежим, консервированным и замороженным горохом готовят большое количество блюд, например, пельмени и пирожки с горохом, гороховое пюре и супы, запеканки, салаты, кисель и, конечно же, всеми любимый салат оливье.

Кому нужно есть зеленый горошек

Польза этого удивительного овоща неоспорима. Его необходимо включать в меню людям, особенно ведущим активный образ жизни, потому как он снабжает организм необходимой энергией и повышает работоспособность. Он может избавить от чувства изжоги и помогает при проблемах с кишечником. Регулярное употребление этого продукта улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает сон и усиливает иммунитет.

Полезно есть горох тем, кто хочет похудеть, потому что после его потребления чувство сытости сохраняется надолго. В нем есть вещества, которые улучшают обменные процессы в печени, тем самым препятствуют ее ожирению. Полезно есть горошек тем, кто страдает атеросклерозом, гипертонией, язвенными болезнями, сахарным диабетом и хроническим гастритом.

При консервировании горошек теряет только часть своих полезных веществ. Такой горох врачи рекомендуют есть людям, больным сахарным диабетом, а также тем, у кого имеются проблемы с сосудами и сердцем.

Использование зеленого горошка в нетрадиционной медицине

Из его плодов и зелени готовят мочегонное средство, растворяющее камни в почках, а из муки делают припарки, размягчающие карбункулы и фурункулы.

 

1 комментарий
  1. Алексей

    я искал, искал, и искал и нашел как использовать
    зелёный горошек спасибо за инфу.